Cépages : Agiorgitiko (100%) P.D.O. : Nemea
Degré alcoolique : 14% vol.
Appellation : Koutsi, région de Némée
Altitude : 550-600m Notes de dégustation :
Aspect extérieur : Couleur rouge rubis profond.
Nez : Bouquet aromatique complexe avec des notes de cerise, de framboise, de fruits secs, de vanille et d'épices.
Palais : Bouche structurée, tanins souples, acidité présente et arrière-goût avec des arômes de prune, de tabac et de vanille.
Vinification : Vinification rouge traditionnelle, élevage de 12 mois dans 50 % de fûts neufs de 225 litres en chêne français, suivi de 12 mois d'élevage en bouteille.
Température de service : 15-16°C dans un verre à vin de taille moyenne.
Conservation en cave : 6 ans après la libération.
Association avec des aliments : Se marie avec une grande variété de plats tels que les viandes, les grillades, les viandes braisées à la sauce tomate, les pâtes à la sauce rouge, le rôti de veau, les charcuteries affinées et les fromages jaunes mûrs.
